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百香果的功效与作用 禁忌和食用方法

来源:三七功效网 时间:2021-04-28 08:35:56 点击:68

一、百香果的功效和作用

1、排毒养颜

百香果中富含维生素C, 可以有效净化机体, 避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤和排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

6、生津润喉

百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复,而且因百香果具有清热解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。

7、防癌抗癌

百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

二、百香果的禁忌

肠胃不好的人应慎食。因为百香果味道酸甜,会刺激肠胃分泌消化液,患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食,以免加重病情。

三、百香果的吃法

1、直接吃

百香果对半切开,用勺子挖果肉直接食用,因为百香果籽很难分离出来,可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感。

2、百香果蜜

因为百香果的保存期很短,即使放冰箱保鲜也容易变质。可以将百香果肉挖出加入蜂蜜装进玻璃瓶密封放进冰箱,吃的时候舀出适量用温开水泡,一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。

扩展资料

百香果,俗称巴西果,学名西番莲,形状似鸡蛋,又名“鸡蛋果”。因其果肉气味芳香,可散发出石榴 、芒果 、香蕉 、菠萝 、草莓 、柠檬 、芒果等很多种水果的浓郁香味, 故被称为百香果。

百香果微酸但营养丰富,富含10多种氨基酸和蛋白质、维生素、钙、磷铁等各种对热体有益的物质,有润肺化痰、安神除烦、生津止渴、凉血止痛等功效,常吃好处多多。

百香果的功效与作用 禁忌和食用方法

百香果的效用和食用方法

百香果的功效与作用。

美容养颜。

百香果含有丰富的人体所需营养,容易产生饱腹感,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

促进代谢,减少结肠癌。

百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

生津润喉。

百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复,而且因百香果具有清热解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。

防癌抗癌。

百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

提高免疫力。

百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

有效安神。

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

深度清理肠胃。

百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。

二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

百香果的食用方法。

1、直接吃百香果的肉和籽。可以直接插入吸管吃,也可以用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽。

2、榨汁喝。刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

3、泡茶。将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

4、高汤提味。将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

百香果的籽作用及食用方法。

百香果的食用方法:直接嚼食。将百香果切开直接吃果肉和籽,或者泡水喝。

百香果的籽作用。

1、预防高血压与高血脂。

百香果籽中含有大量天然的油脂,这些油脂中不饱和脂肪酸的含量比较高,它们能加快人体内脂肪酸的代谢与分解,也能抑制人体对脂肪的吸收,还能清理血管中积存的胆固醇,能加快血液循环,对中老年人群高发的高血压与高血脂都有明显预防作用。

2、润肠通便减肥瘦身。

百香果籽不但能抑制人体对脂肪的吸收,还能加快人体内多余脂肪的分解与代谢,除此以外,它含有大量的纤维素,能加快肠道蠕动,也能润滑肠道并让肠道中的垃圾与毒素吸附在它的表面上,随大便一起排出体外,所以平时吃百香果籽不但能润肠通便还能减肥瘦身。

3、润肺止咳。

百香果的果肉性质寒凉能清热毒,它的籽则能滋阴润肺也能扩张气管,平时人们把它的果肉与籽一起吃下去还能起到润肺止咳的重要作用,能让人们咳嗽痰多症状很快减轻,也能有效预防人类气管炎和肺炎等多种常见病的发生。除了这些功效以外,百香果籽还能调节内分泌,能补益气血,淡化色斑,平时适量食用对人类的皮肤有明显滋养保护作用。

百香果的禁忌。

1、脾胃虚寒的人群,不能多吃百香果,不然会引发肠胃不适。如果经常吃的话,会对我们的胃黏膜产生一定的损害,时间长还容易得胃病,所以胃不好的人最好不要去吃百香果。

2、一些人对百香果过敏,那千万不能够吃。

3、患有严重的口腔、咽炎疾病的患者谨慎食用,因为百香果果皮有点苦涩、偏酸,会引起食物返流。

4、患有尿崩症、侏儒症、内分泌综合症,男性生殖疾病,女性妇科疾病等患者谨慎食用,百香果果皮含有大量膳食纤维会加速排泄。

5、正在吃药的患者谨慎食用,因为它会增强药物的效果,稀释血液。

5、其他:母婴、久病体虚、体质偏向气郁,痰湿,特禀,阳虚,瘀血的人谨慎食用。

百香果什么人群不能吃

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎食用百香果。

2、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。

3、对百香果过敏的人不能吃。

注:百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。

但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

扩展资料。

百香果不能和以下食物一起吃:。

1、百香果不能和牛奶一起喝 。

百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液体,会导致牛奶中的蛋白质变质,凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶,轻则会影响我吗的消化功能,严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃 。

百香果中的维生素含量非常高,因此一定不可以与海鲜同食,否则很容易引起食物中毒。

百香果的功效和什么食物有禁忌

百香果的功效与作用。

1.食用:西番莲果实香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。

2.药用:为西番莲科植物西番莲的全草,夏、秋季地上部生长茂盛时采全草,晒干。味苦;性温。

除风;除湿;活血;止痛。主感冒头痛;鼻塞流涕;风湿关节痛;痛经;神经痛;失眼;下痢;骨折。

百香果的营养价值。

西番莲果实含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。

百香果不能和什么一起吃

百香果不能和以下食物一起吃:。

1、百香果不能和牛奶一起喝。

百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液体,会导致牛奶中的蛋白质变质,凝结成豆腐状。

2、百香果不能和海鲜一起吃。

百香果中的维生素含量非常高,因此一定不可以与海鲜同食,否则很容易引起食物中毒。

扩展资料:。

百香果的功效:。

1、治疗咽喉疾病。

如果用百香果来入药的话,可以起到止咳化痰,消炎镇痛的功效。

2、提高免疫力。

百香果中富含非常丰富维生素c,可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁,维生素e的含量相当于十个苹果。

3、降低血压。

百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维,经常食用百香果可以帮助我们降脂。

4、镇静安神。

百香果虽然是一种水果,但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以帮助我们的松弛神经,如果我们工作压力太大,经常由于神经紧张而引起头痛,可以喝一杯百香果调制的果汁,可以有效的缓解这种情况。

百香果的食用注意事项:。

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。

但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

4、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。

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